Köksbränder

Bränder i bostäder startar oftast i köket. Den vanligaste orsaken är att man glömt en kastrull på spisen och glömt att stänga av spisen. Bränder i hemmen får allvarliga konsekvenser - allt från livsfara till förstörda hem som tar lång tid att återställa.

Brand i gryta - locket på!

 Matolja eller fett som blir tillräckligt het självantänder. Detta förlopp kan gå riktigt fort. Om det börja brinna i matolja på spisen, kväv elden med ett grytlock, en bakplåt eller något annat obrännbart som du har till hands.

Varning!

Släck aldrig matolja som brinner med vatten. Branden får då ett explosionsartat förlopp. Här berättar Modi hur du ska - och inte ska - göra.

Om du låter en platta stå påslagen kan matfettet ifrån fläkten smälta och droppa ner på den heta plattan. Fett och olja som blir het tar lätt eld. 

  • Rengör spisfläkten med jämna mellanrum.
  • Kontrollera att plattorna är avstängda innan du går hemifrån.
  • Låt inte kastruller stå och torrkoka på spisen.
    Om det tar eld i en kastrull med olja eller fett ska du kväva elden med grytlocket. Häller du vatten på förångas dettta och kan skvätta upp i ansiktet, samtidigt som det förvärrar elden.